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알콜비 시음노트10

우르메네타 까베르네 소비뇽 리제르바(Urmeneta Cabernet Sauvignon Reserva 2020) 우르메네타 까베르네 소비뇽 리제르바(Urmeneta Cabernet Sauvignon Reserva 2020)생산자: 우르메네타국가/지역: 칠레 > 센트럴 밸리주요품종: 까베르네 소비뇽알코올: 13%수입사: 그랜드인터내셔널Vivino: 3.3⭐ Tasting Note색: 약간 짙은 루비? 향: 체리, 블랙베리, 바닐라, 오크, 초콜릿 맛: 당도는 거의 없고 타닌과 바디도 중간대 정도 되는 무난한 밸런스를 가진 칠레 레드와인었다. 친구네 집 집들이 선물로 가져간 와인 우르메네타. 와인 오픈과 동시에 옅은 체리? 레드 베리의 풍미가 스쳐 지나간 뒤에 검은 베리류의 풍미가 뒤따른다. 과일향 외에도 약간의 당도가 느껴졌다. 무겁지도 가볍지도 않은 적절한 바디감, 타닌은 부드러운 편이었으며 약간의 산도도 느껴졌다.. 2023. 9. 24.
서던 오션 소비뇽블랑 2022(Southern Ocean Sauvignon Blanc 2022) 여름휴가 계곡 물놀이 추천 | 포천 담터계곡 물소리캠핑장 평상대여 지금 여름휴가/물놀이 시즌이라 당일 평상 예약하신다면 꼭 전화로 예약하세요! 여름은 캠퍼에게 애증의 계... blog.naver.com 포천 담터 계곡에서 신나게 물놀이를 즐긴 후, 고단한 나머지 낮잠 쿨쿨 자다가 정신차리고 시원한 쇼비뇽 블랑으로 시작하는 여름밤! 서던 오션 소비뇽블랑 2022(Southern Ocean Sauvignon Blanc 2022) 제조사: 펠릭스 솔릭스(Felix Solis) 국가/지역: 뉴질랜드 > 말보로 주요품종: 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc) 알코올: 12.5% 수입사: (주) 케이에스와인 Vivino: 4.1⭐ 와인샵 사장님이 입고와 동시에 품절된다는 맛있는 소비뇽 블랑을 추천해 주셨다. 남.. 2023. 9. 24.
센스있는 추석선물 과일과 꿀로 만드는 술 석장리미더리 블랙미드 추석을 앞두고 추석선물을 알아보시는 분들이 많다. 술 블로그이니 만큼, 추석에 센스있는 술 선물 하나를 추천해본다. 기왕이면 우리나라 술로~!석장리미더리 블랙미드와의 첫 만남내가 그동안 마셔본 미드(벌꿀 술)들은 그저 달기만 한, 어쩔 때에는 꿀과 알코올마저 따로 느껴지는 술 같았다. 해외 유명 미드나 우리나라 전통주로 분류되어 만들어지는 미드들도 모두 마찬가지였기에 어느 순간부터는 절대 구입하지 않는 술 중에 하나였을 정도. 오죽하면 주류박람회에서 미드로 만든 슬러시 외에는 술로는 마시지 않고 구입도 하지 않았었다. 그만큼 내 입맛에 맞지 않은 술인 줄 알았는데...? 그게 아니었다는 걸 최근에 경험하게 되었다. #비어소믈리에 인 지인이 성수에 Beer Tasting Bar #퍼멘티드고스트 를 오픈했는.. 2023. 9. 20.
아스트로라베 말보로 소비뇽 블랑 2020 (Astrolabe Sauvignon Blanc) 아스트로라베 말보로 소비뇽 블랑 2020 (Astrolabe Sauvignon Blanc) 생산자: 아스트로라베 와인스 (Astrolabe Wines) 국가/지역: 뉴질랜드(New Zealand) > 말보로(Marlborough) 주요품종: 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 100% 알코올: 13.5% 수입사: 무학상사 Vivino 4.0 구입처: 어썸와인 가격대: 2만원대 Tasting Note 자주 다니는 와인샵 어썸와인 사장님이 적극 추천해주신 아스트로라베 쇼비뇽블랑. 클라우디 베이, 빌라 마리아, 헌터스 등 유명 와이너리가 포진되어 있는 뉴질랜드! 말보로의 어지간한 와이너리 이름은 다 들어봤는데, 아스트로라베 와인스는 생소했고 이 와이너리의 와인도 처음 마셔본다. 아스트로라베 말보로 소.. 2023. 9. 20.
앨런 스콧 소비뇽 블랑 2021(Allan Scott Sauvignon blanc 2021) 앨런 스콧 소비뇽 블랑 2021(Allan Scott Sauvignon blanc 2021) 생산자: 앨런 스콧 (Allan Scott Family Winemakers HQ) 생산지: 뉴질랜드 > 사우스 아일랜드 > 말버러 스타일: 화이트 와인 품종: 소비뇽블랑 알코올: 12.5% 구입처: 세븐일레븐 가격대: 1만 원대 재구입 의사: 80% Tasting Note 외관: 옅은 금색 풍미: 레몬, 레몬그라스, 라임, 복숭아(백도), 패션후르츠, 청피망, 백후추 작년에 수술 때문에 금주를 하다가 3개월 만에 마신 술이 앨런 스콧 쇼비뇽블랑이다. 수술 이후 처음 마시는 와인이라 코와 혀가 일을 아주 열심히 했다. 옅은 금빛에 가벼운 바디 그리고 짜릿한 산미! 와인을 스월링 하지 않은 상태에서 바로 느껴지는 풍.. 2023. 3. 9.
별빛청하와 미나리 새우전 그리고 VIVA청춘 오랜만에 편의점에서 술을 샀다. 어떤 친구는 맛있었다 하고 다른 친구는 별로라고 했던 술, 별빛청하 둘 다 술을 좋아하는 친구들이라 나도 궁금해져서 바로 편의점으로 달려가 한 병 집어왔다. 별빛청하 스파클링 깔끔한 청하와 화이트 와인의 스파클한 만남 식품유형: 기타주류 용량 및 알코올: 295mL / 7% 원재료명 및 함량: 정제수, 청주(쌀(외국산), 효소제, 종국), 화이트와인(청포도(스페인산), 무수아황산(산화방지제)) 17.07%, 기타과당, 이상화탄소, 백포도청징농축액(스페인산), 구연산, 합성향료(포도향), 수크랄로스(감미료) 나는 모든 식품을 살 때에 원재료 명을 살피는데, 별빛청하의 경우 이미 맛을 보기 전부터 예상이 되었다. 그래서 딱 1병만 샀다. 왜냐면... 기타 과당과 합성향료 그리.. 2023. 3. 8.

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